基本方針
「革新、新発想、新市場へのスピードある挑戦で、世界に発信しつづける。」
会社概要
平成21年12月29日現在
| 商号 | 火の国酒造株式会社 （HINOKUNI SHUZO.CO.,LTD） |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 設立 | 1920年6月設立 （1879年10月創業） |
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| 所在地 | 〒861-4203 熊本県熊本市城南町隈庄401 |
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| TEL/FAX | TEL 0964-28-2111（代表） FAX 0964-28-2500 |
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| 資本金 | 8000万円 | |||||||||
| 決算期 | 9月末日 | |||||||||
| 役 員 | 代表取締役社長 重光 克昭 代表取締役CFO（財務担当） 千堂 純子 代表取締役CTO（品質管理担当）  監査役 堀 芳郎 監査役 吉田 憲史 |
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| URL | http://www.hinokunishuzo.jp | |||||||||
| 従業員数 | 24名 | |||||||||
| 業務内容 | ・酒類の製造及び販売 ・食品・飲料の製造、加工及び販売 ・酒菓子・食品・飲料の仕入、販売 ・酒類・食品・飲料等の海外輸出入 |
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| 取引銀行 | ・熊本ファミリー銀行（嘉島支店） ・肥後銀行（隈庄支店） ・福岡銀行（熊本営業部） ・三井住友銀行（天神町支店） |
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| 本社・工場・倉庫の 土地・建物 |
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沿革
| 1752年 （宝暦2） |
六代目藩主細川重賢より命を受け、 下田家が肥後国隈庄で酒造りを始める |
|---|---|
| 1879年 （明治12） |
下田家三代・下田幸次郎の三男緒方求太郎現在地にて酒を醸す |
| 1920年 （大正9） |
二代目緒方求太郎緒方酒造場を法人組織とし、 南薫酒造株式会社を設立 美少年発売 |
| 1934年 （昭和9） |
冷用コールド美少年発売 |
| 1945年 （昭和20） |
戦災により第一工場半焼・第二工場全焼直ちに倉庫建築 |
| 1946年 （昭和21） |
緒方求也二代目社長就任 |
| 1950年 （昭和25） |
美少年酒造株式会社と改称 |
| 1957年 （昭和32） |
販売高県下1位の酒造場となる |
| 1958年 （昭和33） |
四季醸造設備完了 |
| 1964年 （昭和39） |
大分県竹田市・松鶴・吉川・宮武三酒造会社合併 販売高九州第1位の酒造場となる |
| 1967年 （昭和42） |
東京営業所開設 |
| 1970年 （昭和45） |
創業91周年・会社設立50周年 |
| 1971年 （昭和46） |
活性清酒「白生」発売 |
| 1981年 （昭和56） |
生詰純米ゴールド発売 |
| 1984年 （昭和59） |
麦焼酎「とっぺん」発売 最新ビン詰装置増設 |
| 1986年 （昭和61） |
リキュール免許取得 |
| 1989年 （平成元年） |
金箔入りゴールドカップ発売、純米吟醸「華吟生」発売 紙パック自動充填ライン導入 |
| 1991年 （平成3） |
蔵囲い20年秘蔵古酒発売 |
| 1992年 （平成4） |
級別制度廃止 |
| 1993年 （平成5） |
吟醸酒用自動製麹機導入 |
| 1996年 （平成8） |
幻の酒米「神力」をJA熊本経済連、熊本県と協力し、 半世紀ぶりに復活させる 吟醸酒「九州神力」限定発売 |
| 1997年 （平成9） |
純米吟醸「美少年神力」限定発売 |
| 1998年 （平成10） |
「美少年神力」純米酒・本醸造発売 モンドセレクション・ゴールドメダル初受賞 |
| 2000年 （平成12） |
「美少年神力」純米吟醸 モンドセレクション・グランドゴールドメダル初受賞 2Lパック発売 |
| 2001年 (平成13) |
大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 |
| 2002年 （平成14） |
大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 神力純米吟醸 モンドセレクション・ゴールドメダル受賞 |
| 2003年 （平成15） |
大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 清酒 熊本国税局酒類鑑評会・優等賞 純米焼酎喜多蔵 モンドセレクション・グランドゴールドメダル受賞 大吟醸 城南町特産巨峰ワインを製造販売 / 甘酒製造販売 |
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|---|---|---|
| 2004年 （平成16） |
株式会社城南酒販の業務活動終了 新しく美少年商事設立 配送業務、包装、ギフト組立等の請負 基礎化粧品等ライスパワーエキス配合製品の販売 清酒 熊本国税局新酒鑑評会・優等賞受賞 全国新酒鑑評会・入賞 純米焼酎喜多蔵 モンドセレクション・ゴールドメダル受賞 |
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| 2005年 （平成17） |
麦焼酎 熊本国税局酒類鑑評会・優等賞受賞 全国新酒鑑評会・入賞 その他の酒類の製造免許取得 焼酎増産体制のため4,000L減圧蒸留機増設 |
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| 2006年 （平成18） |
清酒 熊本国税局酒類鑑評会・優等賞 全国新酒鑑評会・入賞 |
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| 2007年 （平成19） |
大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 東京支店は世田谷区上馬から台東区蔵前に移転 本社物流センターを新設、本社一括物流と変更 子会社九州銘醸、城南酒販、美少年内事の清算 酒造一本になったことで事務内容の見直し |
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| 2008年 （平成20） |
熊本国税局主催 酒類鑑評会 清酒（熊本酵母/吟醸酵母）優等賞受賞 全国新酒鑑評会・金賞受賞 インターナショナル ワイン チャレンジ2008「SAKE部門」 シルバーメダル・ブロンズメダル受賞 |
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| 9月5日 | 事故米不正転売事件発覚 | |
| 9月9日 | 出荷自主規制、自主回収 | |
| 2009年 （平成21） |
4月16 -17日 |
民事再生手続き開始、及び保全処分申し立て |
| 4月23日 | 美少年酒造債権者説明会 | |
| 5月1日 | 民事再生手続き開始決定 | |
| 5月28日 | 経営支援契約 経営支援としてスポンサー4社はDipファイナンスを5000万円実行 支援企業による事実上の支援開始 |
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| 7月3日 | 臨時株主総会にてスポンサー4社、 代表取締役社長 重光克昭 代表取締役副社長 神屋直邦 代表取締役CFO 千堂純子 代表取締役CTO |
| 2009年 （平成21） |
7月27日 | 臨時株主総会 定款変更 美少年酒造株式会社から火の国酒造株式会社 |
|---|---|---|
| 8月28日 | 東京支店閉鎖 |
受賞歴
| 1968年 | 大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 |
|---|---|
| 1972年 | 大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 |
| 1973年 | 大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 |
| 1975年 | 大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 |
| 1976年 | 大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 |
| 1977年 | 大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 |
| 1978年 | 大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 |
| 1981年 | 大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 |
| 1982年 | 大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 |
| 1988年 | 大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 |
| 1989年 | 大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 |
| 1998年 | モンドセレクション・ゴールドメダル受賞 |
| 1999年 | モンドセレクション・ゴールドメダル受賞 |
| 2000年 | モンドセレクション・グランドゴールドメダル受賞 |
| 2001年 | 大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 |
| モンドセレクション・ゴールドメダル受賞 | |
| 2002年 | 大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 |
| モンドセレクション・ゴールドメダル受賞 | |
| 2003年 | 大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 |
| モンドセレクション・グランドゴールドメダル受賞 | |
| 2007年 | 大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 |
| 2008年 | 大吟醸 全国新酒鑑評会・金賞受賞 |
| インターナショナル ワイン チャレンジ２００８ 「ＳＡＫＥ部門」シルバーメダル・ブロンズメダル受賞 |